第十一届中国食品安全年会现场

四川省副省长甘霖致欢迎辞

十届全国人大常委会副委员长、国家关工委主任顾秀莲作重要指示

　　9月15日至16日，食品行业的年度盛会——第十一届中国食品安全年会在四川成都世纪城国际会议中心隆重举行，第九届中国食品博览会同期举办。国家领导人、国务院相关部委办局主管领导以及来自国家机关、科研院所、行业协会、著名食品企业、新闻媒体和国际友人等500余人共同聚首，共商食品安全大计。

　　15日上午，全国政协副主席***宣布大会开幕，四川省副省长甘霖致欢迎辞，国家食品药品监督管理总局副局长刘佩智发表重要讲话。匈牙利国会副主席乌伊海伊·伊什特万在会议上致辞，十届全国人大常委会副委员长、国家关工委主任顾秀莲作出重要指示。全国人大财经委原主任委员、中国食品工业协会***会长作年会主题报告，各部委办局主管领导发表重要讲话。开幕式上，与会领导向参会企业颁发了纪念性标志。福建圣农集团董事长傅光明作为代表领读了《食品安全宣言》，来自全国的食品企业代表庄严宣誓：始终坚持科学发展，忠诚履行社会责任;坚决遵守政策法规，严格执行行业标准;积极配合政府执法，主动接受社会监督;建立健全诚信体系，执着追求高端品质;模范践行职业道德，自觉固守行业自律;矢志确保食品安全，努力构建和谐社会。

　　中国食品安全年会以“食品安全保民生 共筑美丽中国梦”为主题，以“让企业尽到责任，让民生得到改善”为本届年度主题，由国家食药总局、发改委、科技部、工信部、 部、卫计委共同支持，海关总署、国家工商总局、国家质检总局、四川省人民政府、中国国际贸易促进委员会、中国食品工业协会共同主办，中国食品安全报社与四川博览事务局承办。会议紧紧围绕国务院的部署和国家食品药品监督管理总局2013年中心工作，围绕食品安全和农产品质量生产保障体系、监控管理体系、标准和法规管理体系、科学技术支撑和成果转化体系、教育培训体系和全社会监督体系等内容展开讨论。会议级别高端，规模宏大，阵容强劲，引起全社会的广泛关注。新华社、人民日报、中央电视台、中央人民广播电台等海内外数十家媒体对本届年会进行了报道。

　　中国食品安全年会是食品安全领域的高端平台，是食品产业的品牌活动，自2003年第一届至2012年第十届，共有30多位国家领导人出席会议并发表了重要讲话，国务院近百名部委办局主管领导在年会上解读政策、报告形势，5000余家领军企业负责人与会交流。十年来，中国食品安全年会开幕式已成为国务院主管食品安全监管工作的部委办局领导信息发布的权威平台，年会的主论坛成为了政府机关、科研院校、行业社团、食品企业直面交流，真诚互动的阵地。

　　中国食品安全年会旨在探寻食品安全保障措施，构建食品安全行业联盟，形成科学合理的高效机制，铸造一张集预警、检测、快速反应于一体的全国食品安全防护网，全面动员社会各方力量，社会共治，缔造良好的竞争及消费环境，同心携手维护食品安全。

　　食品安全问题是全球性的重大战略性问题，受到了国际社会的广泛关注和全体民众的高度关注，保障食品安全是十分紧迫又相当复杂的问题。在党中央、国务院的高度重视和各方面不懈努力之下，一系列的食品安全政策法规相继出台并得到有效实施，我国食品安全形势呈现出整体稳定的向好发展态势。第十一届中国食品安全年会的召开，对食品企业乃至整个食品行业将产生广泛而深远的影响，对于有效提高食品企业的责任意识，全面提升广大消费者的安全风险防范意识，提高我国食品安全总体水品和食品企业国际竞争力将起到积极的推动作用。

　　15日下午，为期一天半的第十一届中国食品安全年会论坛拉开帷幕。专家学者围绕食品安全法规、监控、标准、管理、科学技术支撑、教育培训体系等议题同与会代表展开深入的交流与探讨。

　　第十一届中国食品安全年会开幕之际，第九届食品博览会也同时联袂亮相，参会领导为第九届中国食品博览会开馆剪彩。中国食品博览会是商务部重点培育的食品行业专业展会，已连续成功举办八届。食博会在展示中国食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外食品企业的技术交流与经贸合作，推进中国食品消费与流通健康发展等方面发挥了重要作用。本届食博会将彰显专业化、产业化和国际化特色，助推产业上下游有效衔接，促进国际交流与经贸合作。展览面积8万平方米，设13大展区，全面展示国内外名优特新食品及最新技术成果。

　　通过第十一届中国食品安全年会和第九届食品博览会的互动，将进一步促进各界食品安全意识的提升，推进我国食品安全水平的提高。